胃这“土楼”长什么样子呢？它会“随遇而安”。如果我们站着，而且里头充盈一些食物的话，它的位置大部分是在左季肋区，小部分是在腹部的上区；胃前壁的中间部分是在剑突下方，也就是胸腹部交界的“软三角”地带，它直接与腹部前壁相贴。如果胃部不适或疼痛，也就可能在这里有临床症状表现，也常常是医师要进行胃触诊的部位。胃的后壁与胰腺、横结肠、左肾上部和左肾上腺做邻居，胃底则是与横隔膜和脾脏相邻。 
　　大家知道，土楼是以生土墙作为承重系统的建筑。可是您知道人体“土楼”结构的奥秘吗？这里有一台“探测仪”，大家请看：这“土楼”从里到外共有四层，即：黏膜层、黏膜下层、肌层和外膜层。瞧，这黏膜层呈橘红色，很柔软吧，为此它“能屈能伸”。这黏膜下层则是由疏松的结缔组织构成，里头含丰富的血管、淋巴管和神经丛，当胃扩张和蠕动时，起到缓冲作用。“土楼”的肌层则较厚，它的结构很特别，由三层平滑肌构成的。这三层平滑肌的外层是纵行的，在小弯和大弯的地方比较厚；中间层是环行的，比纵行肌来得更发达，环绕于胃纵行的 ，特别是在幽门这地方显得更厚些，又称为幽门括约肌，这就像“肚尖”。最后是外膜层，它是一种浆膜，起着保护胃的作用。 
　　“导游小姐，我们的胃能够消化‘禽兽’之肉，为什么胃自己不会被消化掉呢？” 
　　好，我们请“原生态”先生作答。大家欢迎！ 
　　在一片掌声中，“原生态”慢斯理条地说：“那是因为正常情况下，胃壁有一层具有保护自身作用的胃黏膜，就是上面所说的黏膜层，它起着屏障保护胃壁的作用。如果胃酸分泌过多，或是胃黏膜的保护作用下降，那就有可能在消化食物的同时，也会腐蚀胃壁，并形成一快溃疡面，这就是消化性溃疡。这种消化性溃疡最常发生于胃和十二指肠部位，因此分别称为胃溃疡或十二指肠溃疡。” 
　　“对胃的保护，我国有‘微饿’养生的理念，这是一项非常重要也是很科学的措施。南宋大词家陆游深谙‘微饿’养生的真谛，他在那样遥远的朝代为什么却能寿高85岁？因为他说‘多寿只缘餐饮少’！这方面的例子，在祖国医学宝库中比比皆是。”民族MM又补充道。 
　　讲到这里“美声”又开腔了。他说：“祖国的‘微饿’养生的理念是有科学根据的。美国洛杉矶大学的雷·沃尔福德教授和他的7位同事在亚利桑那州大沙漠第二生物圈，与世隔绝地研究了两年。科学家们在那里制造维持生命最低的需求，甚至连空气、水都要节俭。由于环境恶劣，食物很少，8人的血压平均下降约20%，血糖平均下降约30%，胆固醇值也比前改善了很多。“微饿”说学者认为，人体细胞的死亡，是衰老的重要因素，而轻微的饥饿会激发体内的潜能，使之拯救细胞于危亡，使人体的新陈代谢处于最佳状态，减少恶性肿瘤等疾病的发生，当然也减轻了胃的负担，也不至于胃脏因超负荷而引起胃炎、胃溃疡等疾病的发生。这里应着重指出，‘微饿’不等于半饥饿，如果长期处于半饥饿状态，将导致营养不良而疾病丛生。” 
　　古人有“量腹接所受”之说，即强调饮食与养生的关系。饮食给我们以营养，给人生命活动的能量，但也并非多多益善，否则也会“损人寿，生百病”的。 
　　有科学家用老鼠做实验，如果让实验鼠减少60%的热量摄入，它们的寿命会比正常摄入热量的老鼠超出50%。说明适量饮食对健康有利，过量进食则有害而无裨益，所谓“饮食自倍，胃肠乃伤”。因此“大块吃肉，大碗喝酒”，被认为是“烂肠之食”。现在知道，许多疾病都是吃出来的。比如：心血管疾病、胰腺炎、糖尿病等等，虽然有些病与基因有关，但过量进食就成了发生疾病的“帮凶”。因此，为达到养生的目的，适量进食也是重要的一招。 
　　走出多功能厅，我们的游览进入了尾声。这时导游小姐说：大家记得吧，我们到福州“石鼓名山”攀登“摩崖石刻”时，见过“曲径通幽”四个大字。我们现在恰恰相反，要走的是“幽通曲径”。这就是我们要通过胃的幽门，到十二指肠，然后才能到达小肠、大肠。 
　　这时，“通俗”唱起了“小肠故事多，充满喜和乐，若是你到小肠来，欢乐特别多”。大家异口同声地说：“不去了，不去了……”